AI菜單通如何讀取選單

首先要找到能夠最好地保存餐廳資訊的來源。通常來說，電子版PDF比螢幕截圖更可取，因為它能保留更清晰的文字和完整的頁面。對於紙質菜單，光線均勻的正面照片能減少漏字和錯字的情況。

公開連結可能包含文字、連結的 PDF 檔案或圖像。有些網站會動態載入內容或阻止自動訪問，因此當連結無法讀取時，檔案上傳可能更可靠。

文字擷取程式辨識可見詞語，而解析程式則分離餐廳資訊、標題、菜名、描述和價格。佈局很重要，因為菜餚旁邊的數字通常代表價格，而多個菜餚上方的大標籤更可能是菜餚類別。

菜單上常常混雜著不同的語言、貨幣、份量和裝飾文字。語言概況和通用選單模式有所幫助，但特殊的字體或缺少的上下文資訊仍然可能導致錯誤的分類。

菜名和描述是在食譜結構還原之後進行翻譯的。如果直譯會產生誤導，則會保留一些常見的烹飪術語；而描述則提供了食材和烹飪方法的背景資訊。

地區名稱、手寫更改以及具有文化特色的菜餚可能需要餐廳工作人員的解釋。請保留原始文字，以便工作人員能夠準確識別菜色。